材料（２人分）
- ラム肉（焼肉用）
- ２００g
- 玉ねぎ
- １／２個
- ポンカン
- １個
- ＊おろし生姜
- 小さじ１
- ＊おろしにんにく
- 少々
- ＊醤油
- 小さじ２
- ＊ごま油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１〜２
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ラム肉に＊をまぶす。
玉ねぎは薄切り、ポンカンは皮をむいていちょう切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに肉と玉ねぎを入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
- 3
-
- ポンカンを入れてさっと炒め、みりん、醤油、こしょうを加えてなじむまで炒める。
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