納豆そぼろと卵焼きのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を絞る。
2. 2 フライパンにほうれん草とごま油少々を入れ、水分がなくなるまで炒める。
   
   火を止め、醤油少々をまぶして取り出す。

   

3. 3 空いたフライパンにごま油小さじ１／２とニンニク生姜そぼろを入れ、熱くなるまで炒める。
   
   納豆、醤油小さじ１を加え、水分がなくなるまで炒める。

   

4. 4 １０cmくらいの耐熱容器に＊を入れ、よく混ぜる。
   
   レンジで３０秒加熱し、取り出しよく混ぜる。
   
   もう３０秒加熱して火を通し、蓋をしてあら熱が取れるまで置く。

   

5. 5 ラップを敷いて海苔を置き、中央にご飯の半量を広げる。
   
   卵焼き、ほうれん草、そぼろを乗せる。

   

6. 6 残りのご飯をのせ、海苔を折り畳み、ラップで包んで形を整える。
   
   なじむまで置いてラップごと食べやすく切る。