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バジル肉団子のケチャップ煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
バジル風味の鶏団子をケチャップ煮にしました。
材料(1人分)
*鶏ひき肉
120g
*玉ねぎ(すりおろし)
大さじ1
*玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
*小麦粉
小さじ1
*ドライバジル、黒コショウ
各少々
*塩
小さじ1/5
オリーブオイル
小さじ1
水
50cc
ケチャップ
大さじ1.5
黒こしょう
少々
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作り方
1
ボウルに*を入れてよく混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、1を4〜5等分して丸めて並べる。
中火で時々返しながら各面こんがりするまで焼く。
3
水を入れ、蓋をして2〜3分煮る。
ケチャップ、こしょうを加え、とろみが付くまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2017/12/10
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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