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マロンクリームマフィン レシピ・作り方

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mococo05
マロンクリームをたっぷりのせたマフィンです。

材料(5人分)

■マフィン(7cmシリコンカップ5個分)
*卵
1個
*砂糖
50g
*生クリーム
100cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
マロンペースト
50g
■トッピング
マロンペースト
200g
生クリーム
50cc程度
ダークチョコ
少々
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    ボウルに*を入れてよく混ぜる。

    薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

    マロンペーストを加えてざっと混ぜる。
  3. 3
    型に分けて入れ、温めたオーブンで20〜25分、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
  4. 4
    マロンペーストに生クリームを入れ、絞れるくらいに固さを調節する。

    絞り袋に入れる。
  5. 5
    焼き上がったマフィンにクリームを絞り、削ったチョコをかける。

きっかけ

デザートに

公開日:2017/12/11

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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