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マロンクリームマフィン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mococo05
マロンクリームをたっぷりのせたマフィンです。
材料(5人分)
■マフィン(7cmシリコンカップ5個分)
*卵
1個
*砂糖
50g
*生クリーム
100cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
マロンペースト
50g
■トッピング
マロンペースト
200g
生クリーム
50cc程度
ダークチョコ
少々
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作り方
1
オーブンは180度に予熱する。
2
ボウルに*を入れてよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
マロンペーストを加えてざっと混ぜる。
3
型に分けて入れ、温めたオーブンで20〜25分、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
4
マロンペーストに生クリームを入れ、絞れるくらいに固さを調節する。
絞り袋に入れる。
5
焼き上がったマフィンにクリームを絞り、削ったチョコをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デザートに
公開日:2017/12/11
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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