ポテサラチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細切りにする。

2. 2

   パンにキャベツをしき、ポテトサラダを乗せる。

3. 3

   チーズとこしょうをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで焼く。

4. 4

   ■ポテトサラダ
   
   キュウリは薄切りにし、塩少々をまぶしてしんなりするまで奥。

5. 5

   じゃが芋は皮を剥いて２cm角切り、にんじんは薄いいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

6. 6

   耐熱容器に入れ、水大さじ２をかけ、蓋をしてレンジで４〜５分加熱して柔らかくする。

7. 7

   ６の水を切ってつぶし、塩少々と酢を入れてよく混ぜる。
   
   水を絞ったキュウリ、マヨネーズを入レテよく混ぜ、塩、コショウで味を整える。