フライパン蒸しナスと鶏ハムの辛子醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を混ぜておく。

2. 2

   白ナスは皮を剥いて縦６〜８等分に切り、フライパンに入れる。
   
   水１００ccを注いで蓋をし、火にかける。
   
   水分がなくなるまで４〜５分蒸す。

3. 3

   鶏ハムは細切り、ネギは斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。

4. 4

   器にナスをしき、鶏ハム、ネギを乗せる。
   
   １をかけて召し上がれ。