夏野菜たっぷり☆枝豆ととうもろこしのポテサラ♪ レシピ・作り方

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tepppi
いろんな食感が楽しいポテサラです☆

材料（4人分）

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
コーン(缶でもOK)
大さじ4
枝豆(塩茹でしたもの)
大さじ4
ハム
4枚
●マヨネーズ
大さじ6
●塩コショウ
少々
●お酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは洗ってラップで包み2～3分レンチンし、裏返してまた2～3分かけ、中まで柔らかくなったら皮をむいて潰して冷ましておく。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして水に10～30分位さらして水気を切っておく。
    ハムは短冊切りにしておく。
  3. 3
    1に玉ねぎ・コーン・枝豆・ハム、そして●を加えて全体に混ざったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜でポテサラを作りたくて☆

公開日：2017/08/10
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カテゴリ
ポテトサラダその他のハム新玉ねぎ玉ねぎじゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ ジャガイモ 枝豆 とうもろこし

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tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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