レンジでひき肉とジャガイモの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、薄切りにする。
   
   ボウルに入れ、オリーブオイルと塩をまぶしておく。

2. 2

   ボウルにひき肉と＊を入れてよく混ぜる。

3. 3

   耐熱容器をさっと濡らして水を切り、ジャガイモの１／３を敷き詰め、肉の半量を乗せて広げる。
   
   残りのジャガイモの１／２、肉、ジャガイモと重ねていく。

4. 4

   蓋かラップをし、レンジで１２〜１３分、一番上のジャガイモに火が通るまで加熱する。
   
   蓋をしたままあら熱が取れるまで置く。

5. 5

   切り分けて盛り付け、ケチャップをかける。