残ったカレーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 卵
- 2個
- カレー
- 50〜100cc
- バター
- 5g
- ケチャップ
- 大さじ1〜2
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- カレーは具が大きかったら適当につぶし、卵を入れて混ぜる。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて温め、1を流し入れて軽く炒める。丸く形を整え、蓋をして弱火にし、火が通るまで3〜4分焼く。
-
- 3
-
- お皿をかぶせて裏返し、ケチャップをかけ、パセリをふる。
おいしくなるコツ
カレーは手作りのものでも市販品でも。
きっかけ
カレーを使って
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