鯛の塩焼き　木の芽風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛はウロコを捕り、裏面のお腹を切って内蔵を取り出す。
   
   水できれいに洗って水を拭き取る。

2. 2

   皮に切り込みを入れ、塩をまぶして３０分ほど置き、グリルに入れ、弱火で１５分ほど焼いて火を通す。

3. 3

   木の芽を散らして出来上がり。