ホットケーキミックスでユルム茶パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クコは水につけて戻し、水を切る。
   
   クルミは４等分、アーモンドは縦半分に切る。

2. 2

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルに＊を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスとユルム茶を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
   
   クコの実は飾り用に１０粒ほど取り置き、残りは生地に加えてざっと混ぜる。

4. 4

   生地を型に流し入れ、残りのクコ、くるみ、アーモンドを乗せ、温めたオーブンで４０分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。

5. 5

   韓国産のユルム茶を使用しました。