みかん風味のココアマフィン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 みかんは皮をむいてフードプロセッサーにかけ、みかん用に砂糖とともに鍋にいれ、半量程度になるまで煮詰めて冷ます。
- 2 オーブンは180度に予熱する。
- 3 ボウルに1と*を入れて混ぜ、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、チョコチップを加えて混ぜる。
- 4 型に分けていれ、温めたオーブンで25分焼く。
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