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簡単美味しい☆豆腐のトマトコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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tepppi
つるっとした豆腐の食感がいい♪
小腹が空いた時にササッと作って飲めます☆

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
トマト缶(あらごしタイプ)
1/2cup
コンソメキューブ
1個
お湯
2cup
茎ブロッコリー
一つかみ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯とコンソメを入れて火にかけて溶かし、トマト缶と豆腐を軽く崩しながら入れ、沸いてきたら茎ブロッコリーを入れる。
  2. 2
    2~3分煮て塩コショウで味を整えて完成。

きっかけ

のど越しも良くてさっぱりするスープが飲みたくて☆

公開日:2017/04/10

関連情報

カテゴリ
コンソメスープトマトスープ野菜スープ絹ごし豆腐簡単夕食
関連キーワード
スープ コンソメ 簡単 トマト

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tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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