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カブの葉のしらすゆかり炒め レシピ・作り方

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mococo05
カブの葉をシラスとゆかりで炒めました。

材料(3〜4人分)

カブの葉(千葉県産
6個分
カブの皮(あれば)
6個分
しらす
50g
ゆかり
大さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    カブの葉はみじん切り、皮は短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷いてカブの皮を炒め、透明感が出てきたら葉を加えて炒める。
  3. 3
    シラスとゆかりを加えてなじむまで炒める。

おいしくなるコツ

しらすとゆかりの塩分をみて薄かったら塩等を加えてください。

きっかけ

カブの葉をつかって

公開日:2017/02/18

関連情報

カテゴリ
かぶ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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