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こごみのおかかマヨ和え レシピ・作り方

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mococo05
こごみをおかかマヨで和えました。

材料（１人分）

こごみ
1パック
マヨネーズ
小さじ１
鰹節
ひとつまみ
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    こごみは半分に切り、塩少々をいれた湯で好みの硬さになるまでゆでてざるにあげる。
  2. 2
    こごみの水を拭き取り、マヨネーズ、鰹節、醤油をいれて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎の下の方が黒っぽい場合は切り落としてから調理してください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/02/09
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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