しっとり濃厚☆チョコブラウニー♪ レシピ・作り方

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tepppi
くるみがアクセントのチョコ感たっぷりのしっとり大満足のブラウニー♪
みんながつくった数 3

材料(6人分)

●薄力粉
70g
●ココアパウダー
40g
2個
無塩バター
50g
砂糖
50g
チョコレート
90g
くるみ
大さじ2
粉砂糖
少々

作り方

  1. 1
    ●は合わせてふるっておきチョコは湯煎にかけ混ぜておき、バターは室温にしておく。
    15cm位の角型にクッキングシートをひいておきオーブンを170度に余熱する。
  2. 2
    ボールに卵を入れて泡だて器でよく溶き、砂糖も加えて良く混ぜたら1のチョコとバターを加えて混ぜる。
  3. 3
    2に●の粉を再度ふるいながら加え、ゴムベラでサックリ混ぜ、粗く刻んだくるみも加える。
  4. 4
    3を型に流し入れ、2~3回落として空気を抜き、オーブンに入れて25~30分焼き、真ん中に竹串を刺してなにもつかなければ取り出す。
  5. 5
    型から出してたら型を上から逆さに被せてそのまま冷ます。
    冷めてカットしたら粉砂糖をかけて完成。

おいしくなるコツ

型を被せて冷ますとしっとり♪

きっかけ

一切れで満足なしっとりブラウニーが食べたくて☆

公開日:2017/01/24

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインのケーキバレンタインの焼き菓子チョコレートケーキバレンタインチョコ
関連キーワード
バレンタイン ブラウニー チョコ スイーツ

このレシピを作ったユーザ

tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/14 18:14
配合参考にさせていただき、チョコチップも追加して作りました!とってもしっとりで美味しかったです♪
Yuichi★

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