レンジで洋梨とライムとバニラのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋梨は皮と芯を取り、厚めのいちょう切りにする。
   
   ライムは皮を白い部分までむき、いちょう切りにする。

2. 2

   バニラの鞘は縦半分に切り、包丁の刃先で種をしごき出す。鞘も種も両方使います。

3. 3

   耐熱容器に１、２、砂糖をいれ、蓋なしでレンジで３分加熱する。
   よく混ぜ、水分がほとんどなくなるまで様子を見ながら１０分ほど加熱する。

4. 4

   バニラの鞘を取り除いて出来上がり。