レンジで洋梨とライムとバニラのジャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋梨 １個
- ライム １個
- バニラの鞘 １／３本
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
洋梨は皮と芯を取り、厚めのいちょう切りにする。
ライムは皮を白い部分までむき、いちょう切りにする。
- 2 バニラの鞘は縦半分に切り、包丁の刃先で種をしごき出す。鞘も種も両方使います。
-
3
耐熱容器に１、２、砂糖をいれ、蓋なしでレンジで３分加熱する。
よく混ぜ、水分がほとんどなくなるまで様子を見ながら１０分ほど加熱する。
-
4
バニラの鞘を取り除いて出来上がり。
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