白ダシでお麩と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩はさっと濡らして水を切り、卵、白ダシと混ぜておく。
   
   玉ねぎは１cm程度の厚さにスライスする。

2. 2

   フライパンに油を敷いて玉ねぎをいれ、塩少々振って炒める。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら卵液を加え、火が通るまで炒める。

4. 4

   盛り付けて一味をふる。

5. 5

   卵レシピ