カブとウィンナーのソテーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは実は１cm角切りにする。
   
   葉はみじん切りにし、塩小さじ１／５をまぶしておく。
   
   ウィンナーは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小さじ１を敷き、カブの実とウィンナーを入れて中火で焼き色が漬くまで炒め、塩を軽くふる。

3. 3

   ２をお皿にしき、水を絞った葉をちらし、マスタードも散らす。
   
   オリーブオイル、黒こしょうをかける。