カブとチクワの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは半月切り、葉はざく切りにする。
   
   ちくわは斜め切りにする。

2. 2

   鍋にごま油をしき、カブとチクワを入れて軽く炒める。

3. 3

   酒、醤油、みりん、水を入れて蓋をし、２〜３分煮る。
   
   蓋を取って葉を入れ、水分がなくなるまで炒める。