にんじんとチーズのミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンと玉ねぎは１cm角程度に切り、耐熱皿煮れる。
   
   バターを乗せ、蓋をしてレンジで５分加熱して火を通し、広げてしっかり冷ます。

2. 2

   チーズは角切りにする。

3. 3

   ひき肉をボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜる。

4. 4

   粘りが出たら、１、卵、クミン、コショウ、ナツメグを加えて混ぜ、最後にチーズを入れて軽く混ぜる。

5. 5

   オーブンペーパーをしいた型に空気をぬいて入れ、１８０度のオーブンで６０分ほど焼く。