ジャガイモとそぼろの和風サラダブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにして水にさらして水を切り、＊を混ぜておく。

2. 2

   ひき肉と●をフライパンに入れてよく混ぜてから、火が通るまで炒める。

3. 3

   ジャガイモは皮を剥いてざく切りにし、柔らかく蒸す。

4. 4

   １に２、３を入れてジャガイモをつぶしながらよく混ぜ、マヨネーズを入れて混ぜる。味を見て塩とコショウで調味する。

5. 5

   軽く焼いたバゲットに乗せる。