蒸しキャベツのスクランブルエッグのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、５０cc程度の水とな鍋にいれ、蓋をして中火で蒸し焼きにし、柔らかくなったらお皿に盛り付ける。

2. 2

   ＊をよく混ぜ、バターを溶かしたフライパンに流し入れ、混ぜながら好みの固さになるまで加熱する。

3. 3

   キャベツに２をかける。