チョコシュガーラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは７〜８ミリにスライスし、天板に並べて１５０度のオーブンで１５分焼いて乾かす。

2. 2

   柔らかくしたバターを塗り、グラニュー糖をふりかけ、１５０度のオーブンで１５分焼く。

3. 3

   チョコを５０度の湯煎で溶かし、水に当てて３２度まで冷やす。

4. 4

   ２の片面にチョコをつけ、固まるまで冷やす。