材料（４〜５人分）
- キャベツ
- ２００g
- 乾燥ひじき
- １０g
- ○かつおだし
- １５０cc
- ○醤油
- 大さじ１
- ○レモン汁
- 大さじ１
- ○新生姜みじん切り
- 大さじ山盛り１
- ○塩
- 小さじ１／３
作り方
-
- 1
-
- ひじきは水につけて戻し、水ですすぎ、長いものはざく切りにする。
-
- 2
-
- キャベツは食べやすく切り、１〜２分ゆでる。最後にひじきも入れてさっとゆで、ざるにあげてよく水を切る。
-
- 3
-
- １、２、○をボウルに混ぜ、落としラップをして冷めるまで置く。
おいしくなるコツ
ひじきとキャベツが熱いうちに調味液につけると味がよくなじみます。
きっかけ
サイドメニューに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません