タコとレタスの生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜はみじん切りにし、その他＊と混ぜておく。

2. 2

   キュウリは斜め薄切りにし、塩をまぶしてしんなりするまで置き、水を絞る。

3. 3

   レタスを大きめにちぎり、２に入れ、１をかけて混ぜる。

4. 4

   タコをスライスして３に加え、鰹節も入れて混ぜる。少ししんなりするまで置き、味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。