マーマレードクリームサンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、生クリーム、卵は室温に戻す。

2. 2

   オーブンは１７０度に温める。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルにバターを入れて練り、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。

4. 4

   卵を１個ずつ加え、その都度滑らかになるまで混ぜる。生クリームも加えて混ぜる。

5. 5

   ＊をふるって加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

6. 6

   型に入れてならし、温めたオーブンで４０分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
   
   乾かないようにして冷ます。

7. 7

   ボウルに生クリーム、ブランデー、マーマレードを混ぜ、氷水にあてながらホイップする。

8. 8

   生地を２枚にスライスし、７を塗ってはさむ。