唐揚げと三つ葉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミツバはざく切り、キュウリは千切りにして混ぜておく。

2. 2

   肉は縦半分に切って１ｃｍ程度の厚さにい切り、＊をもみこむ。

3. 3

   肉に片栗粉をまぶし、油を大さじ２～３しいたフライパンに皮を下にして並べる。
   
   皮がカリッとしたらその他の面もかりっとするまで揚げ焼きする。

4. 4

   １と３を盛り付け、ポン酢をかけて召し上がれ。