材料（4人分）
- 卵
- ３個
- はんぺん
- 1/2枚（60ｇ）
- 黒糖
- 23ｇ
- みりん
- 50ｇ
- みずあめ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- はんぺんは２センチ角に刻み、ミキサーに入れる
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- 2
- 残りの材料も全てミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する
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- 3
- ベーキングシートをしいた天板（18ｃｍ角）に流し入れ、２００℃のオーブンで１0～12分焼く
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- 4
- 巻きすだれの上に焼き目を下にして置き、端からくるくると巻いていく※熱いので注意
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- 5
- 輪ゴムなどでしっかりと固定し、そのまま冷めるまで置いておく
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- 6
- 冷めたら巻きすから取り出し、切り分けて皿に盛る
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