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キュウリと枝豆の浅漬け レシピ・作り方

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mococo05
キュウリと枝豆の浅漬けです。

材料（１〜２人分）

キュウリ（千葉県産）
１本
ゆでてむいた枝豆（千葉県産）
大さじ３
ガゴメ昆布細切り
ひとつまみ
水
５０cc
塩
小さじ１／３
醤油
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    キュウリは斜め切りにする。
  2. 2
    材料を全てポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１時間以上漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひんやり冷たく、歯ごたえの良い仕上がりで、食欲のないときでも美味しく食べられます。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/09/16
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カテゴリ
きゅうり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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