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減塩レシピ。にんじんのめんつゆ煮 レシピ・作り方

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mococo05
付け合わせに、にんじんをめんつゆで煮ました。

材料（１〜２人分）

にんじん
１／２本（１００g）
めんつゆ（２倍濃縮）
小さじ１
水
ひたひた
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作り方

  1. 1
    にんじんは厚めの輪切りにし、ひたひたの水と鍋にいれ、めんつゆも加えて火にかける。
  2. 2
    水分がほとんどなくなるまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加工食品はめんんつゆを使用しました。 １００gあたりの食塩相当量は７g、６g使用したので０．４gです。

きっかけ

つけあわせに

公開日：2016/07/13
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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