にんじんとターサイの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイはざく切り、にんじんは拍子切り、玉ねぎは厚めにスライスする。

2. 2

   鍋ににんじん、玉ねぎ、だしパック、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   だしパックを取り除き、ターサイを入れてさっと煮、味噌で味を整える。