りんごジュースと塩麹でレーズンくるみパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに＊を入れてヘラでよく混ぜる。

   

2. 2 粉をいれ、ヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。

   

3. 3 蓋をして室温で３０分ほど置き、冷蔵庫に入れて１晩おく。
4. 4 くるみとレーズンは粗く刻む。
5. 5 打ち粉を台に生地を出し、１５×２０ｃｍ程度の四角にのばし、くるみとレーズンを散らす。

   

6. 6 くるくる巻いて６等分に切り、天板に並べて軽くつぶす。
   
   霧を吹いてオートミールをちらし、オーブンの発酵機能３０度で４０分ほど、２倍に膨らむまで置く。

   

7. 7 生地を取り出し、オーブンを２００度に温め、１５分ほど焼く。