かぼちゃとクルミのオイルスコーン レシピ・作り方
材料（８〜１０人分）
- かぼちゃ １５０g
- くるみ ３０g
- ●薄力粉 ２００g
- ●砂糖 ６０g
- ●塩 小さじ１／４
- ●ベーキングパウダー 小さじ２
- ●油 ５０g
- アーモンドミルク（無糖） ５０cc
- 打ち粉 適量
作り方
-
1
カボチャは１cm角切りにし、耐熱容器に広げていれ、レンジで３分ほど加熱して火を通す。
くるみはざく切りにする。
- 2 オーブンは２００度に予熱する。
-
3
ボウルに●を入れ、油がなじむまでよく混ぜる。
-
4
１、アーモンドミルクを入れてひとまとめにし、打ち粉した台に取り出して形を整え、８〜１０等分に切る。
- 5 オーブンペーパーをしいた天板に並べ、温めたオーブンで２０〜２５分火が通るまで焼く。
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