レンジでみかんジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんは皮を剥いて横半分に切り、ざく切りにする。
   
   耐熱容器にみかん、砂糖、レモンを入れ、蓋なし、レンジで５分加熱する。

2. 2

   一度ざっと混ぜ、もう３〜５分、水分がすくなくなるまで加熱する。

3. 3

   熱いうちに瓶につめて蓋をし、水に漬けて冷ます。

4. 4

   トーストにオリーブオイルを塗ってみかんジャムをトッピング。