カリカリ豚とブロッコリーのパンサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、１％の塩水で３〜５分茹でてザルに上げる。
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- 2
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- トマトは一口サイズ、レタスはちぎり、ブロッコリーと混ぜておく。
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- 3
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- ●をよく混ぜ、片栗粉を薄く付け、油を敷いたフライパンに並べ、中火で両面カリッとするまで焼いて取り出す。
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- 4
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- フライパンをキレイにし、バターを敷いて溶かし、一口大に切ったパンを並べ、両面中火弱でこんがりするまで焼き、塩を振る。
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- 5
- ＊をミルサーで混ぜてドレッシングを作る。
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- 6
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- ２をお皿に敷いて３と４をトッピングし、チーズをふりかけ、ドレッシングをかけて混ぜてどうぞ。
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