生トマトで作る！ケールとウインナーの栄養満点スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮が付いたまま、ミキサーで撹拌します。
   
   水で薄めません。

2. 2

   鍋にうつしたら、コンソメを入れて、火にかけます。（中火）

3. 3

   ウインナーとミックスベジタブルを入れます。
   
   弱火に変えて、コトコト煮込みます。
   
   味を見て、薄いようなら塩、胡椒で整えます。

4. 4

   ケールは茎部分を取り、食べやすい大きさに切って入れます。

5. 5

   さっと火を通します。
   
   色が鮮やかな緑になれば、OKです。

6. 6

   お皿に盛って、出来上がり〜！

7. 7

   残ったスープに、茹でたパスタとタバスコを入れて、スープパスタにしても美味しいですよ。