ひき肉と玉ねぎの簡単フレッシュトマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉、玉ねぎ、トマト１個分を鍋に入れる。

2. 2

   １を火にかけて、肉に火が通るまで中火で炒める。
   
   水を入れ、沸騰させる。沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで５〜６分煮る。

3. 3

   火を止め、ルウを入れてルウが溶けるまで混ぜる。
   
   火にかけてとろみが付くまで煮て、ウスターソース、砂糖、バターを入れてよく混ぜる。

4. 4

   ご飯とカレーをお皿に盛りつけ、生のトマトを散らす。