キャベツとにんじんのホットサラダ生姜ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんは半月切りする。
   
   鍋ににんじんをしいてキャベツを乗せ、水５０ccを加え、蓋をして火にかける。

2. 2

   蒸気が上がったら弱火にし、人参に火が通るまで５分ほど蒸す。

3. 3

   ザルに上げて水を切り、ボウルに入れ、醤油、オイル、生姜、塩を入れてよく混ぜる。