のり塩フライドポテト レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- ジャガイモ ４個
- 薄力粉 大さじ１
- 塩 小さじ１／２程度
- 青のり 小さじ１／２程度
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いてくし形に切り、薄力粉をまぶす。
-
2
１をフライパンにいれ、ジャガイモの半分程度まで油を注ぎ、中火にかける。
泡が出始めてから３〜４分揚げたら裏返し、やや固めぐらいまで火が通ったら取り出して冷ます。
-
3
再度フライパンにいれ、強めの中火でこんがり色づくまで返しながら揚げ、取り出して油を切る。
- 4 厚いうちに塩と青のりをまぶす。
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- じゃがいも
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kkikk2016/06/05 20:50
おいしーい！
美味しくいただきました(*^^*)
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