キャベツとウィンナーのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは斜め切り。
   
   キャベツと玉ねぎはざく切り。
   
   にんじんはいちょう切りにする。

2. 2

   １と水を鍋にいれ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで５〜６分煮る。

3. 3

   ルウと牛乳を入れて火を止め、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
   
   火にかけてとろみがつくまで煮て、塩とこしょうで調味する。