ルウで簡単。かぼちゃとウィンナーのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、にんじん、玉ねぎは一口大、ウィンナーは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、水を入れて火にかける。
   
   沸騰したらふつふつしている程度の火加減にし、蓋を少しずらしてのせ、人参に火が通るまで煮る。

3. 3

   火を止め、ウィンナー、ルウ、牛乳を入れ、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
   
   火にかけてとろみが付くまで煮て、味を見て塩とこしょうで調味する。