鶏ハムとセロリとリンゴのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏ハム（薄切り）
- 1/2枚
- セロリ茎（薄切り）
- 1本
- セロリの葉（みじん切り）
- ひとつかみ
- りんご（芯をとってスライス）
- 1/6個
- レモン汁
- 小さじ2～3
- キューピーマヨネーズ
- 小さじ2
- 塩麹
- 小さじ1
- 塩、黒こしょう
- 各少々
作り方
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- 1
- セロリをボウルに入れ、塩ひとつまみをまぶして10分ほど置く。
-
- 2
-
- セロリの水を絞り、鶏ハム、セロリの葉、レモン汁小さじ1、塩麹を入れてよく混ぜる。
-
- 3
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- りんご、マヨネーズを入れてよく混ぜ、味を見てレモン、塩、コショウで調味する。
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