かぼちゃのメープルクリームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは飾り用を表紙切りし、ラップをしてレンジで火を通す。

2. 2

   残りのかぼちゃを適当の大きさにきり、シリコンスチーマーに入れレンジで軟らかくなるまで加熱し、潰し・を加え混ぜる。

3. 3

   卵をボウルに割りほぐし湯煎し人肌ぐらいになったら泡立て砂糖を３回に分けて加え持ったりするまでホイップする。

4. 4

   ３に振るった薄力粉を加え混ぜ、温めた：を加え混ぜる。

5. 5

   ４を型に流し込み１６０℃のオーブンで３０分焼く。

6. 6

   生クリームをホイップし、飾り用３０ｇを残し２と混ぜ合わせる。

7. 7

   ５を真ん中で半分にし６の1/３を挟みまわりに残りを塗る。

8. 8

   １とかパンプキンシード、ホイップを飾る。