ソーセージとエリンギのトマトクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。お湯の中に、塩を大さじ１入れる。

2. 2

   ゆであがる５分前に、ソーセージを入れて、一緒にゆでる。

3. 3

   ゆであがったら、ざるにあげる。

4. 4

   絵リングを縦半分に切ってから、薄く切る。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を入れ、４のエリンギをうすく色づくくらいまで炒める。

6. 6

   ５もトマトピューレ、水、生クリーム、コンソメを入れる。

7. 7

   少し沸々してきたら、３のスパゲッティとソーセージを入れ、乾燥バジルを加える。

8. 8

   器に盛り付けた後に、乾燥パセリを上からふりかけてできあがり。