ナスのてり焼き巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスに小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼く。

2. 2

   火を止めて余分な油を拭き取り、醤油とみりんを入れ、火をつけて水分がなくなるまでにつめながら絡める。

3. 3

   ラップをしいてナスを１枚置き、ご飯を２等分しておき、ラップで包んでおにぎりにする。
   
   残りも同様にする。

4. 4

   盛りつけて七味をふる。