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キャベツとセロリと梨の浅漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
mococo05
さっぱり味の一品です。
材料(3〜4人分)
キャベツ(ざく切り)
内側の葉4〜5枚(200g)
セロリ茎(斜め切り)
1本
梨(皮と芯を取ってスライス)
1/4個
シソの葉(千切り)
2〜3枚
塩
4〜5g
レモン汁
小さじ1
赤唐辛子輪切り
少々
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作り方
1
材料をすべてポリ袋に入れ、よく混ぜる。
2
10分ほど置いてしんなりしたら、サイドよく混ぜてから、空気を抜いて口を締める。
3
冷蔵で1晩おき、水をしぼって盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/09/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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