簡単☆ズッキーニのチーズマヨボート♪ レシピ・作り方

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cappuccio1124
火を使わないので楽ちん♪
レンジでチン&トースターでチン(´∀`*)

急な来客やおつまみにピッタリです。
子供受けもバッチリ(´∀`*)
みんながつくった数 7

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
☆ベーコン
1~2枚
☆スライスチーズ(チーズならなんでも可)
2枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆すりおろしにんにく
一片(小)
☆塩
少々
☆胡椒
少々
パン粉
少々
粉チーズ
小さじ2
パセリ(飾り用)
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニを洗って、ラップで包み、レンジ600ワットで1分半加熱します。

    ☆ベーコンは刻んでおきます。
    ☆スライスチーズも刻んでおきます。
  2. 2
    半分に切り、真ん中の種と実をスプーンで削りながらくり抜きます。
    くり抜いた中身をみじん切りにし、キッチンペーパー等で水気を軽くとります。
  3. 3
    手順2でくり抜いた中身と☆の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4
    ズッキーニに手順3の具を入れて、粉チーズとパン粉を上からかけます。

    ※アルミホイル等に乗せておくと便利です。
  5. 5
    トースターで焦げ目がつくまでこんがり焼きます。

    機種によって違いがありますので5~10分程焼きます。
    グリルで焼いても美味しいです。

おいしくなるコツ

チーズは何を使っても美味しいです。 ベーコン以外の材料でも美味しく焼けます(´∀`*) ※ハムやソーセージや油を切ったツナ等、自宅にある物で代用して下さい。

きっかけ

ズッキーニが特売だったので沢山買いました(´∀`*) マヨネーズ×にんにくレシピに乗せる内容の具を考えてみました。

公開日:2014/08/16

関連情報

カテゴリ
その他のグラタン簡単おつまみその他の電子レンジで作る料理マヨネーズズッキーニ
関連キーワード
イタリアン 簡単 おつまみ 電子レンジ
料理名
簡単☆火を使わないズッキーニのチーズマヨボート♪

このレシピを作ったユーザ

cappuccio1124 毎日の献立に悩む母です。

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/29 17:28
ベーコン忘れておかしなことに(汗) でも間違いない味でした☆
Cheeちゃん

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