アボカド、トマト、キュウリのサラダドリトス添え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- アボカド
- 1個
- トマト
- 2〜3個
- キュウリ
- 1本
- タマネギ
- 1/4個
- 塩麹
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1程度
- 塩、黒こしょう
- 各適量
- ドリトス(タコス味)
- 15枚程度
作り方
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- 1
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- タマネギはみじん切りにして水にさらして水を絞り、塩麹とレモン汁を混ぜておく。
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- 2
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- アボカドは角切り、キュウリは千切りスライサーで千切りにして1に入れてざっと混ぜる。
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- 3
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- トマトを乱切りにして加え、ざっと混ぜる。
味を見て、塩、コショウ、酢で調味する。
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- 4
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- 器に盛りつけ、ドリトスを添える。
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